Avec cette recette de cidre préparer à la mijoteuse simple et facile votre maison embaumera les pommes épicées. Cette boisson est idéal pour les fêtes ou pour passer un moment agréable avec quelqu’un par une nuit froide.
Aucune fête n’est complète sans boisson festive à déguster. Le cidre de pomme est une boisson intemporelle et étonnante, qu’elle soit servie chaude ou glacée. Cette recette consiste à simplement laisser infuser des clous de girofle frais et de la cannelle dans le cidre pendant que les pommes et l’orange cuisent et libèrent leur saveur.
Recette de cidre de pomme à la mijoteuse
10 mins
Recette de cidre de pomme à la mijoteuse
Ingredients
- 2 litres d’eau
- 9 pommes
- 1 orange
- 1/2 tasse de sucre de coco
- 4 bâtonnets de cannelle
- 1/2 cuillère à café de clous de girofle entiers
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade en poudre
Instructions
- Versez de l'eau dans la mijoteuse et réglez la température sur basse. Coupez les pommes et l'orange en deux. Placez les pommes et les moitiés d'orange dans l'eau. Ajoutez la muscade, le clou de girofle et les bâtons de cannelle. Couvrez et laissez cuire 6 heures.
- Utilisez une grande cuillère ou un presse-purée pour écraser les pommes. Couvrez et laissez cuire une heure de plus.
- Retirez les oranges et les bâtons de cannelle. Utilisez une louche à soupe pour verser le cidre sur une passoire à mailles dans un pichet. Servez chaud ou froid.
Commentaires