Certes, le collagène fait des merveilles pour prévenir l’apparition de rides. Mais il est essentiel que votre régime anti-âge soit équilibré. Voici donc 10 autres aliments antirides à ajouter à votre assiette.
Chacun vieillit à un rythme différent, et certains plus gracieusement que d’autres. Le processus de vieillissement peut être accéléré par des facteurs allant de la génétique à l’alimentation et de l’exposition au soleil au stress. Heureusement, les signes de vieillissement (y compris les rides) peuvent être évités et même inversés grâce à une alimentation et un mode de vie adaptés.
Découvrez dans la suite de cet article les principaux facteurs déclencheurs de rides que vous devriez éviter, ainsi que les aliments qui aideront à minimiser les effets du vieillissement sur le corps.
Qu’est-ce qui cause les rides ?
Le vieillissement de la peau ne se manifeste pas seulement par des rides : les décolorations, les boursouflements, la fibrose, le ternissement et la rugosité sont tous considérés comme le résultat d’une peau vieillissante. Les rides sont peut-être le signe le plus courant. Elles sont dues à la perte d’élasticité de la peau et à une réduction de la production de collagène. (1)
Les principales causes de l’apparition de rides sont les suivantes :
Les coups de soleil
Si, grâce au soleil, nous pouvons bénéficier d’un beau bronzage doré et d’une énergie décuplée, en faire trop peut être une mauvaise chose. Une exposition excessive au soleil peut entraîner un « photovieillissement de la peau », qui diminue la teneur en collagène de la peau. Les dommages causés par le soleil diminuent également les niveaux d’acide hyaluronique dans la peau, ce qui peut affaiblir la structure de la peau. (2)
Le stress chronique
Des niveaux élevés de cortisol, la principale hormone du stress, sont corrélés au vieillissement de la peau du visage. Pour quelles raisons ? Premièrement, notre peau possède des récepteurs pour le cortisol, ce qui signifie que lorsque nous sommes stressés, notre peau le sait. Deuxièmement, le cortisol est une hormone catabolique, ce qui signifie que cette hormone décompose le tissu cutané. Ainsi, en d’autres termes, lorsque nous sommes continuellement stressés, notre peau s’affaiblit, se ride et vieillit. (3)
Les produits finaux de la glycation avancée et les graisses polyinsaturées
Les « produits finaux de la glycation avancée » sont l’un des principaux responsables du vieillissement de la peau. Ces produits sont des composés extrêmement réactifs, qui se forment suite à la dégradation des graisses, des protéines et des sucres et se fixent aux tissus. Il en résulte une détérioration de la peau. Les produits finaux de la glycation avancée sont principalement formés par la décomposition des graisses polyinsaturées. Les graisses instables du canola, du soja, du maïs et d’autres huiles végétales peuvent donc affaiblir la peau et provoquer des rides. (4)
Le tabac
Vous saviez déjà que fumer était mauvais pour votre santé, mais la raison pour laquelle la fumée de tabac accélère le vieillissement de la peau pourrait vous surprendre. En effet, en raison de l’exposition à la nicotine, les fumeurs ont des niveaux de cortisol, l’hormone du stress, nettement plus élevés que les non-fumeurs. Et, comme nous l’avons appris précédemment, le cortisol dégrade la peau, ce qui la fragilise et la rend plus sujette aux rides et au vieillissement. (5, 6)
10 aliments qui combattent naturellement l’apparition des rides.
Maintenant que nous savons ce qu’il faut éviter pour prévenir l’apparition de rides, parlons des aliments curatifs que nous pouvons consommer pour nous défendre. Voici les 10 principaux aliments antirides qui peuvent aider à combattre l’inflammation et l’oxydation, les principaux destructeurs de la peau.
L’huile d’olive
L’huile d’olive de qualité, pressée à froid, contient une quantité saine de vitamine E, qui est cliniquement connue pour inhiber la formation des rides. (7) Étant donné que l’huile d’olive contient principalement des graisses insaturées, elle est moins stable que le beurre ou l’huile de coco. Il est donc préférable de ne pas cuisiner avec elle et de plutôt l’utiliser crue dans les vinaigrettes et les marinades.
Les carottes, les potirons et les patates douces
Tous ces aliments orange vif sont de fantastiques agents antirides. Ils contiennent tous du bêta-carotène, qui protège votre peau contre les rides et le vieillissement cutané induits par les rayons ultraviolets. (8)
Le saumon et le krill pêché en eaux libres
Les 2 types de poissons présentent de puissants effets antirides grâce à un composé particulier appelé astaxanthine, qui protège contre le stress oxydatif. Ce composé peut également faire augmenter la production d’antioxydants, améliorant ainsi l’élasticité de la peau. (9, 10)
La pastèque
Ces melons d’été contiennent du lycopène, un caroténoïde connu pour protéger la peau contre les coups de soleil en augmentant sa défense contre les dommages causés par les rayons UV. (11)
Le foie d’animaux élevés en pâturages
Le foie est une bonne source de rétinol, la forme active de la vitamine A. Lors d’une étude sur les méthodes topiques permettant de contrer les rides de la peau, on a découvert que le rétinol peut inhiber la dégradation du collagène induite par les rayons ultraviolets. (12) Compte tenu de la densité nutritionnelle des abats, vous n’avez pas besoin d’en manger de grandes quantités. Il suffit de consommer quelques grammes de rétinol par semaine pour en récolter les bénéfices.
Le jaune d’œuf
Les jaunes d’œufs de poules élevées en plein air sont une source importante de vitamine D3, essentielle aux réponses immunitaires et inflammatoires de l’organisme. La vitamine D3 protège également les cellules de la peau contre la mort cellulaire induite par les rayons ultraviolets. (13)
Le thé vert
Les polyphénols présents dans le thé vert peuvent protéger la peau contre les effets des rayons ultraviolets, notamment les rides et les cancers de la peau. (14) Le thé Matcha est un breuvage délicieux et une source concentrée de polyphénols antirides.
Le curcuma
Cette épice indienne contient un composé connu sous le nom de curcumine. Il a été démontré que ce composé protégeait la peau en aidant à atténuer le stress oxydatif et à supprimer l’inflammation, deux des causes contribuant à la formation des rides. Il existe de nombreuses façons de cuisiner avec le curcuma et presque autant de façons de boire du curcuma. (15)
Le thon
Le thon contient une quinone appelée ubiquinol, ou CoQ10, qui est un puissant composé antioxydant. La CoQ10 protège la peau du stress oxydatif tout en améliorant la fonction mitochondriale de la peau, ce qui augmente son potentiel antioxydant anti-rides. (16)
Le miel cru
Le miel présente de fortes propriétés antimicrobiennes, qui peuvent contribuer à atténuer l’inflammation de la peau. Il est également utile pour favoriser la cicatrisation des blessures et des brûlures, réguler le pH et ralentir la formation des rides. Pour profiter de ces bienfaits anti-vieillissement, ajoutez du miel cru à du thé, du café ou des smoothies pour obtenir un effet énergisant et anti-rides. Vous pouvez même confectionner un masque facial en vous couvrant le visage de miel. Laissez reposer pendant 10 à 15 minutes, puis rincez à l’eau chaude. (17)
En conclusion
Bien que le vieillissement soit inévitable, il existe un certain nombre d’aliments que nous pouvons manger pour protéger au mieux notre peau du stress et des autres facteurs qui provoquent un vieillissement accéléré. Il est prouvé qu’une nutrition adaptée constitue une excellente stratégie pour ralentir naturellement et en toute sécurité le processus de vieillissement et préserver l’éclatante jeunesse de votre teint.
Commentaires